Bundesumweltministerin Svenja Schulze setzt auf saison und regional. „Zukunft? Jugend fragen!“ – so das Thema des Bühnentalks mit Svenja Schulze, Bundes-ministerin für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit, und Mitgliedern des Jugend-projektbeirates am 22. Januar auf der Grünen Woche. Dabei betonte die Ministerin, dass es wichtig sei zu wissen, wie junge Leute über das Thema Umweltschutz denken und stellte die Bedeutung einer bewussten Ernährung heraus. Das fange beim Einkauf an, wo jeder auf möglichst wenig Verpackung, insbesondere bei Kunststoffen, achten sollte. Auch die Herkunft der Lebensmittel sei wichtig. Svenja Schulze verwies in dieser Hinsicht auf zwei Schlagwörter: regional und saisonal. Die am Talk teilnehmenden Jugendlichen bekräftigen, dass sie beim Einkaufen vorrangig auf regionale und saisonale Herkunft sowie auf die Vermeidung von Kunststoffverpackungen achten. Die Ministerin zeigte sich erfreut über das große Interesse an Umweltthemen und das wachsende Engagement von Jugendlichen.
Bundesumweltministerin Svenja Schulze Grüne Woche 2019
